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Informativa Privacy

Ultimo aggiornamento: 2026

Privacy Policy di Vito Scardicchio relativamente all'applicazione Tavora (l'applicazione Tavora raccoglie alcuni dati personali dei propri utenti); questo documento può essere stampato utilizzando il comando "stampa" presente nelle impostazioni di qualsiasi browser.

Il Titolare del trattamento dei tuoi dati personali

  • Persona Fisica: Vito Scardicchio — CF: SCRVTI92R20A662V
  • Indirizzo postale: residente in Adelfia (BA), in via Giacomo Leopardi, n. 6 — CAP 70010
  • Indirizzo mail (titolare): scardicchio92@gmail.com

Puoi contattare il titolare in qualsiasi momento per domande sulla privacy o per esercitare i tuoi diritti.

Tipologia dei dati raccolti

Fra i Dati Personali raccolti da questo Sito Web, in modo autonomo o tramite terze parti, ci sono: Cookie; Dati di utilizzo. Dettagli completi su ciascuna tipologia di dati raccolti sono forniti nelle sezioni dedicate di questa privacy policy o mediante specifici testi informativi visualizzati prima della raccolta dei dati stessi. I Dati Personali possono essere liberamente forniti dall'Utente o, nel caso di Dati di Utilizzo, raccolti automaticamente durante l'uso di quest'applicazione. Se non diversamente specificato, tutti i Dati richiesti da quest'app sono obbligatori. Se l'Utente rifiuta di comunicarli, potrebbe essere impossibile per il sito fornire il Servizio. Nei casi in cui indichi alcuni Dati come facoltativi, gli Utenti sono liberi di astenersi dal comunicare tali Dati, senza che ciò abbia alcuna conseguenza sulla disponibilità del Servizio o sulla sua operatività. Gli Utenti che dovessero avere dubbi su quali Dati siano obbligatori, sono incoraggiati a contattare il Titolare. L'eventuale utilizzo di Cookie – o di altri strumenti di tracciamento – da parte di questo servizio o dei titolari dei servizi terzi utilizzati da quest'applicazione, ove non diversamente precisato, ha la finalità di fornire il Servizio richiesto dall'Utente, oltre alle ulteriori finalità descritte nel presente documento e nella Cookie Policy, se disponibile. L'Utente si assume la responsabilità dei Dati Personali di terzi ottenuti, pubblicati o condivisi mediante l'applicazione e garantisce di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, liberando il Titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

Per permetterti di utilizzare l'app e prenotare un tavolo in un ristorante, trattiamo le seguenti categorie di dati personali:

  • Dati anagrafici di base: nome e cognome dell'utente
  • Dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono dell'utente
  • Dati relativi alle prenotazioni: ristorante scelto, data e ora della prenotazione, numero di persone, eventuali note che inserisci (ad esempio richieste particolari).

NB: Quest'applicazione non raccoglie categorie particolari di dati (es. dati sanitari e/o sensibili) se non li inserisci volontariamente nelle note; ti invitiamo comunque a non indicare informazioni sensibili se non strettamente necessario.

Modalità e luogo del trattamento dei dati raccolti

Il Titolare adotta le opportune misure di sicurezza volte ad impedire l'accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei Dati Personali.

Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati altri soggetti coinvolti nell'organizzazione di questo servizio (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come titolari attività di ristorazione, fornitori di servizi offerti dall'applicazione, società informatiche, agenzie di comunicazione e corrieri) nominati anche, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare – con specifico riferimento al solo nome e cognome mentre indirizzi email e numeri telefonici risulteranno anonimizzati. Le statistiche ed i report messi a disposizione dei ristoratori saranno elaborati mediante ed esclusivamente dati numerici ed aggregati atti a non consentire l'identificazione dei singoli soggetti che rimarranno in anonimato.

L'elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

I tuoi dati vengono trattati per le seguenti finalità:

  • Erogazione del servizio di prenotazione
  • Creazione e gestione del tuo account utente.
  • Gestione delle prenotazioni presso i ristoranti aderenti (inserimento, modifica, cancellazione).
  • Invio di email o SMS di conferma, promemoria e comunicazioni operative sulla prenotazione.
  • Per servizi di marketing e/o pubblicità.

Base giuridica del trattamento

Il titolare tratta dati personali relativi all'utente in conformità dell'(art. 6, par. 1, lett. B) GDPR 679/2016 e nel caso in cui sussista una delle seguenti condizioni:

  • l'Utente ha prestato il consenso per una o più finalità specifiche (NB: in alcuni ordinamenti il Titolare può essere autorizzato a trattare Dati Personali senza che debba sussistere il consenso dell'Utente o un'altra delle basi giuridiche specificate di seguito, fino a quando l'Utente non si opponga ("opt-out") a tale trattamento. Ciò non è tuttavia applicabile qualora il trattamento di Dati Personali sia regolato dalla legislazione europea in materia di protezione dei Dati Personali);
  • il trattamento è necessario all'esecuzione di un contratto con l'Utente e/o all'esecuzione di misure precontrattuali;
  • il trattamento è necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare;
  • il trattamento è necessario per l'esecuzione di un compito di interesse pubblico o per l'esercizio di pubblici poteri di cui è investito il Titolare;
  • il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del Titolare o di terzi.

È comunque sempre possibile richiedere al Titolare di chiarire la concreta base giuridica di ciascun trattamento ed in particolare di specificare se il trattamento sia basato sulla legge, previsto da un contratto o necessario per concludere un contratto.

Luogo

I Dati sono trattati presso le sedi operative del Titolare ed in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate (per ulteriori informazioni, contatta il Titolare).

I Dati Personali dell'Utente potrebbero essere trasferiti in un paese diverso da quello in cui l'Utente si trova (per ottenere ulteriori informazioni sul luogo del trattamento l'Utente può fare riferimento alla sezione relativa ai dettagli sul trattamento dei Dati Personali).

L'Utente ha diritto a ottenere informazioni in merito alla base giuridica del trasferimento di Dati al di fuori dell'Unione Europea o ad un'organizzazione internazionale di diritto internazionale pubblico o costituita da due o più paesi, come ad esempio l'ONU, nonché in merito alle misure di sicurezza adottate dal Titolare per proteggere i Dati.

L'Utente può verificare se abbia luogo uno dei trasferimenti appena descritti esaminando la sezione di questo documento relativa ai dettagli sul trattamento di Dati Personali o chiedere informazioni al Titolare contattandolo agli estremi riportati in apertura.

NB: Trasferimenti di dati verso Paesi extra UE. In linea generale, i tuoi dati sono trattati all'interno dello Spazio Economico Europeo (SEE); qualora, per esigenze tecniche (ad esempio l'uso di servizi cloud), fosse necessario trasferire i dati verso Paesi situati al di fuori dell'Unione Europea o del SEE, il titolare si impegna a:

  1. verificare l'esistenza di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea sul Paese di destinazione;
  2. o adottare garanzie adeguate ai sensi degli artt. 46 e seguenti GDPR (come le clausole contrattuali tipo approvate dalla Commissione Europea), assicurando che gli interessati dispongano di diritti azionabili e mezzi di ricorso effettivi.

In ogni caso, sarai informato dell'eventuale trasferimento, del Paese di destinazione e delle garanzie adottate.

Periodo di conservazione

I Dati sono trattati e conservati per il tempo richiesto dalle finalità per le quali sono stati raccolti. Pertanto:

  • I Dati Personali raccolti per scopi collegati all'esecuzione di un contratto tra il Titolare e l'Utente saranno trattenuti sino a quando sia completata l'esecuzione di tale contratto.
  • I Dati Personali raccolti per finalità riconducibili all'interesse legittimo del Titolare saranno trattenuti sino al soddisfacimento di tale interesse. L'Utente può ottenere ulteriori informazioni in merito all'interesse legittimo perseguito dal Titolare nelle relative sezioni di questo documento o contattando il Titolare.
  • Quando il trattamento è basato sul consenso dell'Utente, il Titolare può conservare i Dati Personali più a lungo sino a quando detto consenso non venga revocato. Inoltre, il Titolare potrebbe essere obbligato a conservare i Dati Personali per un periodo più lungo in ottemperanza ad un obbligo di legge o per ordine di un'autorità.
  • Al termine del periodo di conservazione i Dati Personali saranno cancellati. Pertanto, allo spirare di tale termine il diritto di accesso, cancellazione, rettificazione ed il diritto alla portabilità dei Dati non potranno più essere esercitati.

In particolare:

Dati di account e di contatto: per tutta la durata della tua registrazione all'app e del rapporto contrattuale. Dopo la chiusura dell'account, i dati possono essere conservati per il periodo necessario ad adempiere ad obblighi di legge (ad esempio contabili e fiscali) e per la tutela dei diritti del titolare in caso di eventuali controversie, nei limiti dei termini di prescrizione applicabili.

Dati relativi alle prenotazioni: per il tempo necessario alla gestione della prenotazione e, successivamente, per un periodo coerente con gli obblighi di legge e le esigenze di tutela del titolare.

Dati utilizzati per un'eventuale finalità di marketing (se hai dato il consenso): fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione, fermo restando un periodo limitato di conservazione delle prove del consenso e della sua revoca per esigenze di dimostrazione della conformità.

Al termine dei periodi di conservazione, i dati saranno cancellati o resi anonimi in modo irreversibile.

Come proteggiamo i tuoi dati e dettagli sul trattamento dei dati personali

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i tuoi dati personali da perdita, uso improprio, accesso non autorizzato, divulgazione, alterazione o distruzione.

Tra queste misure rientrano, a titolo esemplificativo:

  • sistemi di autenticazione per l'accesso ai dati;
  • limitazione degli accessi ai soli soggetti autorizzati;
  • procedure per la gestione sicura delle credenziali;
  • backup periodici e sistemi di protezione dei server e delle basi dati;
  • formazione di base delle persone che trattano i dati personali.

Le misure vengono aggiornate tenendo conto dello stato dell'arte, dei costi di attuazione, della natura, dell'oggetto, del contesto e delle finalità del trattamento, nonché del rischio per i diritti e le libertà degli interessati.

Gli utenti possono esercitare determinati diritti relativamente ai Dati trattati dal Titolare. In particolare, l'Utente ha il diritto di:

  1. revocare il consenso in ogni momento. L'Utente può revocare il consenso al trattamento dei propri Dati Personali precedentemente espresso.
  2. opporsi al trattamento dei propri Dati. L'Utente può opporsi al trattamento dei propri Dati quando esso avviene su una base giuridica diversa dal consenso. Ulteriori dettagli sul diritto di opposizione sono indicati nella sezione sottostante.
  3. accedere ai propri Dati. L'Utente ha diritto ad ottenere informazioni sui Dati trattati dal Titolare, su determinati aspetti del trattamento ed a ricevere una copia dei Dati trattati.
  4. verificare e chiedere la rettificazione. L'Utente può verificare la correttezza dei propri Dati e richiederne l'aggiornamento o la correzione.
  5. ottenere la limitazione del trattamento. Quando ricorrono determinate condizioni, l'Utente può richiedere la limitazione del trattamento dei propri Dati. In tal caso il Titolare non tratterà i Dati per alcun altro scopo se non la loro conservazione.
  6. ottenere la cancellazione o rimozione dei propri Dati Personali. Quando ricorrono determinate condizioni, l'Utente può richiedere la cancellazione dei propri Dati da parte del Titolare.
  7. ricevere i propri Dati o farli trasferire ad altro titolare. L'Utente ha diritto di ricevere i propri Dati in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico e, ove tecnicamente fattibile, di ottenerne il trasferimento senza ostacoli ad un altro titolare. Questa disposizione è applicabile quando i Dati sono trattati con strumenti automatizzati ed il trattamento è basato sul consenso dell'Utente, su un contratto di cui l'Utente è parte o su misure contrattuali ad esso connesse.
  8. proporre reclamo. L'Utente può proporre un reclamo all'autorità di controllo della protezione dei dati personali competente o agire in sede giudiziale.

Dettagli sul diritto di opposizione: Quando i Dati Personali sono trattati nell'interesse pubblico, nell'esercizio di pubblici poteri di cui è investito il Titolare oppure per perseguire un interesse legittimo del Titolare, gli Utenti hanno diritto ad opporsi al trattamento per motivi connessi alla loro situazione particolare. Si fa presente agli Utenti che, ove i loro Dati fossero trattati con finalità di marketing diretto, possono opporsi al trattamento senza fornire alcuna motivazione. Per scoprire se il Titolare tratti dati con finalità di marketing diretto gli Utenti possono fare riferimento alle rispettive sezioni di questo documento.

Come esercitare i diritti: Per esercitare i diritti dell'Utente, gli Utenti possono indirizzare una richiesta agli estremi di contatto del Titolare indicati in questo documento. Le richieste sono depositate a titolo gratuito e evase dal Titolare nel più breve tempo possibile, in ogni caso entro un mese.

I diritti dell'interessato — con riferimento specifico al GDPR

In qualità di interessato, hai il diritto di:

  1. Accedere ai tuoi dati personali e ottenere una copia (art. 15 GDPR).
  2. Chiedere la rettifica dei dati inesatti o l'integrazione di quelli incompleti (art. 16 GDPR).
  3. Chiedere la cancellazione dei dati personali ("diritto all'oblio") nei casi previsti dalla normativa (art. 17 GDPR).
  4. Ottenere la limitazione del trattamento nei casi previsti dall'art. 18 GDPR.
  5. Opporti in qualsiasi momento al trattamento basato sul legittimo interesse (art. 21 GDPR), motivando la richiesta con la tua situazione particolare, salvo l'esistenza di motivi legittimi cogenti del titolare.
  6. Revocare il consenso in qualsiasi momento, se il trattamento si basa sul consenso (ad esempio per il marketing), senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
  7. Richiedere la portabilità dei dati, cioè ricevere in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che ti riguardano e trasmetterli a un altro titolare, nei casi previsti dall'art. 20 GDPR.
  8. Presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa in materia di protezione dei dati personali.
  9. Per esercitare i tuoi diritti puoi contattare il titolare ai recapiti indicati al paragrafo "Chi siamo". Ti risponderemo senza ingiustificato ritardo e, comunque, entro un mese dal ricevimento della richiesta, salvo eventuale proroga nei casi previsti dal GDPR.

Modifiche a questa informativa

Questa informativa può essere aggiornata per adeguarla a modifiche del servizio, a cambiamenti normativi o a indicazioni delle autorità di controllo. In caso di modifiche rilevanti, ti informeremo in modo chiaro e, se necessario, ti chiederemo un nuovo consenso.

Cookie Policy

Questo Sito Web fa utilizzo di Cookie e altri Identificatori. Per saperne di più, l'Utente può consultare la Cookie Policy.

Ulteriori informazioni sul trattamento — Difesa in giudizio

I Dati Personali dell'Utente possono essere utilizzati da parte del Titolare in giudizio o nelle fasi preparatorie alla sua eventuale instaurazione per la difesa da abusi nell'utilizzo di questo Sito Web o dei Servizi connessi da parte dell'Utente. L'Utente dichiara di essere consapevole che il Titolare potrebbe essere obbligato a rivelare i Dati per ordine delle autorità pubbliche.

Informative specifiche

Su richiesta dell'Utente, in aggiunta alle informazioni contenute in questa privacy policy, quest'applicazione potrebbe fornire all'Utente delle informative aggiuntive e contestuali riguardanti Servizi specifici, o la raccolta ed il trattamento di Dati Personali.

Log di sistema e manutenzione

Per necessità legate al funzionamento ed alla manutenzione, quest'applicazione e gli eventuali servizi terzi da essa utilizzati potrebbero raccogliere log di sistema, ossia file che registrano le interazioni e che possono contenere anche Dati Personali, quali l'indirizzo IP Utente.

Informazioni non contenute in questa policy

Ulteriori informazioni in relazione al trattamento dei Dati Personali potranno essere richieste in qualsiasi momento al Titolare del Trattamento utilizzando gli estremi di contatto.

Risposta alle richieste “Do Not Track”

Questo Sito Web non supporta le richieste "Do Not Track". Per scoprire se gli eventuali servizi di terze parti utilizzati le supportino, l'Utente è invitato a consultare le rispettive privacy policy.

Modifiche a questa Privacy Policy

Il Titolare del Trattamento si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente privacy policy in qualunque momento notificandolo agli Utenti su questa pagina e, se possibile, su questo Sito Web nonché, qualora tecnicamente e legalmente fattibile, inviando una notifica agli Utenti attraverso uno degli estremi di contatto di cui è in possesso. Si prega dunque di consultare con frequenza questa pagina, facendo riferimento alla data di ultima modifica indicata in fondo. Qualora le modifiche interessino trattamenti la cui base giuridica è il consenso, il Titolare provvederà a raccogliere nuovamente il consenso dell'Utente, se necessario.

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